喜楽な人生

鶏肉の野菜あんかけです。
下味をつけた鶏肉を揚げて、白菜・人参・小松菜・えのきの野菜あんかけをかけていただきます。
揚げるのがちと面倒ですが鶏肉の淡泊な味わいに野菜あんが非常によくあいとても美味しいですよ！
ちなみに、鶏肉でなくてタラとかでやっても美味しいです。

初めての携帯からの投稿です。
夕飯に鶏肉と大根に人参で煮物を作りました。煮汁は片栗粉でトロミをつけているので味付けはやや薄めです。
今日の夕飯はこれに葱と桜エビのタマゴ焼き、白菜のみそ汁の、わかめご飯でしたo(^-^)o

最近の自分の中のヒットがこちらのマルちゃんのまぜそばシリーズ。
その中で、特に坦坦がお気に入りです。

 

適当な具を炒めてまぜそばの上にのっけて、目玉焼きものっけてみました。
とにかくポイントは湯切りですね。これが不十分だと微妙にみずっぽい感じになります。
好みでごま油を麺と絡めておいてやるとなお良いでしょう。
まぜそばだけだとちょっと味が単調になるので、必ず具をのっけてやるのが良いですね。
ザーサイや桜エビとか葱とか薬味的なもので十分だと思います。

 健康診断いってきました。
近所の町医者でやったので、やはり総合病院でやるのとはだいぶ勝手が違いますね。
採決も先生がやるんですが、先生は採決へたでした（笑）
2010年になって1ヶ月経過しましたが、無事目標の-1.5kgを達成しました。
これからもがんばらないと。

 

近所（といっても車で15分あるが・・・）の美味しいハンバーガー屋さんビッグスマイルのハンバーガーです。
ここのハンバーガーは非常にボリュームがあり、野菜もたっぷりで嬉しいですね。バンズに野菜とパテのバランスが良く、飽きずに最後まで食べられます。
ハンバーガーは、写真にあるポテトがついてお値段650円。都内のハンバーガー専門店のものと比べてお値段は格安です。そして味は当然文句なしの出来映え。

ここ本当にお勧めです。